薩摩半島自然学校 Satsuma Peninsula Nature School.
鹿児島県薩摩半島の地域の魅力を活かした体験プログラムをご提案いたします。

 「農業」と「食」の体験プログラム
   トロトロパワーのオクラうどん打ち体験

「ムチン」・「ペクチン」・「ガラクタン」、これらはオクラに含まれるトロトロ成分。このトロトロ成分は風邪やインフルエンザ、 生活習慣病の予防、老化やボケ防止などに効果的なんです。そんなオクラを練りこんだ、指宿発のおくらうどん打ち体験です。

■定員:10~40名
■料金:2,160円/人
■時間:120分
■期間:通年

 
   サンゴ礁の海で塩と豆腐作り体験

ミネラルたっぷりのサンゴ礁の広がる海水で、釜焚き100%の天然塩と、そこからとれた”にがり”で豆腐をつくる体験です。粒の大きな甘みのある塩をキュウリやスイカにつけてガブリと食べれば、口中に坊津の海が広がります。つくった塩はオリジナル陶器に入れてお持ち帰りいただきます。

■定員:10~20名
■料金:2,160円/人
■時間:120分
■期間:通年

 
   「まごはやさしい」素材収穫と田舎料理作り体験

「ま」「ご」「は(わ)」「や」「さ」「し」「い」、これは「まめ・ごま・わかめ(海草類)・やさい・さかな(小魚)・しいたけ・いも」といったバランスの良い食事の覚え方。そんなエコでヘルシーな食材を収穫して、田舎料理づくりを体験しましょう。

■定員:10~40名
■料金:3,240円/人
■時間:120分
■期間:通年

 
   枕崎の小さな集落の季節の果樹収穫と加工体験

季節ごとに、みかん・ビワ・プラム・パッションフルーツなど、 バリエーションに富んだ果物の収穫と、ジュースやジャムなどへの加工体験が楽しめます。収穫した果物は、体験後、お土産としてお持ち帰りいただくことができます。

■定員:10~20名
■料金:2,160円/人
■時間:120分
■期間:通年

 
   大浦タンカン袋がけとから芋のお菓子でお茶体験~未来の自分に宅急便~

大浦の特産品「タンカン」は2月中旬から出荷が始まります。 そんなおいしい「タンカン」に育てるためにみかん農家が行う「袋がけ」という作業をご体験いただけます。「タンカン」は収穫時期(2月頃)に各ご家庭へ宅配いたします。

■定員:5~30名
■料金:2,160円/人
■時間:120分
■期間:11月~12月上旬:ポンカン袋詰め
    12月中旬:ポンカン収穫
     2月中旬~下旬:タンカン収穫

 
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